第12章 《妹妹与日常生活》其三
做巧克力的话,并不需要特别专业的器具,所以我选择了家里最常用的平底锅。
将锅底擦得铮亮,在灶台上架好。
并没有开火。
因为是第一次尝试,为了确保绝对不会翻车,我在三分钟之前给仁美打了电话。她一边说着很简单一边反复询问我道:「怎么?有中意的人了?」
该怎样回复成了很大的问题。
我拐弯抹角地想尽量避免这类话题,毕竟「是跟妹妹一起过情人节哦」这样的话,实在是有些难以启齿。
虽说这也是事实。
而我后知后觉地才发现『情人节』这三个字,貌似比想象中的还要耐人寻味。可事已至此,我也无从开脱。就当是………
嗯。就当是跟妹妹一起过吧。
所以,我最中意的人……
『是妹妹啊。』
闲聊过半,仁美没了兴致。她将看起来很简单,实际上做起来也并不算很困难的配方发了过来。
只需要加入适当的牛奶、糖、黄油块、香草精、可可粉就足够了的样子。于是我在锅里倒入牛奶,然后打开燃气灶。
青蓝色的火焰在锅底边喷薄而出。
刚从冰箱里取出来的牛奶还有点冰,沿着奶盒上方的分割线将其剪开,倒入锅中。稍微等了十几秒,待到锅底和边缘的温度逐渐上升至肌肤可感知到的程度后,我倒入比仁美写的配方里更多一些的砂糖。
毕竟妹妹喜欢甜的嘛。
用木勺缓慢搅拌着牛奶与砂糖,直到锅底形成漩涡,糖粒彻底溶解后,换中小火将其煮沸。
锅中的牛奶液“咕咚咕咚”地不停冒着泡泡,看起来比刚才要明亮得多。感觉上是到了差不多的程度,我又往锅里扔进两块新鲜的黄油。再滴入几滴琥珀色的香草精,然后更加均匀、缓慢地搅拌着。
仁美还写了「记得要多次搅拌,避免糊锅哦」这样一条非常贴心的提示,所以我的动作无比认真。
想必,此刻表情也是如此吧?
可惜我看不到自己的脸,貌似也没什么时间去看。
黄油块彻底溶解,锅中的牛奶液逐渐变成淡淡的金黄色,接着又慢慢化为透明的乳白色。堆积在平底锅边缘的牛奶液开始沸腾,在它们将要溢出之前,我调低小火。
牛奶液恢复平静之后,我又调回大火。
以此为例,反反复复折腾了好久。
热气烘烤着脸颊,却丝毫不觉得累。
『因为这是第一次给妹妹做巧克力,同时也是第一次跟妹妹过情人节。』
大概是这样一条理念在支撑着我的身体。
所以无论如何,也绝对要做到最好。
怀揣着这样的决心,眼神似乎都变得更坚定了。我用力掐了一下自己的左侧脸颊,感觉没那么烫了。牛奶液的颜色又变回了淡黄色,沸腾的速度也明显慢了不少。
『熬到这种程度就可以了吧?』
我不太懂,但仁美的配方里是这样说的。平底锅里的泡泡变得比之前更大更圆了一些,晶莹剔透的。我用汤勺舀起粘稠的牛奶液,仔细看了看。
『大功告成……?』
第一次做出炼乳,还是挺值得骄傲的。
我关掉燃气灶。
虽说不太雅观,可我还是伸出了手臂,很粗鲁的抹了一把额头上的汗珠。
「呼~」
「当甜品师,可真不容易啊。」
自言自语地说着,接着便嗅到了满溢在空气中的奶香味。但某只贴在厨桌边缘,正目不转睛盯着我看的小猫咪也被着股香气给吸引了过来。
妹妹用身体贴住我的肩膀,体温透过衣袖传来。
「姐姐~好香啊。」
「再等一下哦,还没好呢。」
身体上的触感,似乎比锅里的炼乳更加黏腻。妹妹的体温也相当舒适,让人不免想去紧闭双眼,好好感受。
可闭上眼睛就看不到妹妹的脸了,说起来是有点奇怪。
但我只想一直看着妹妹,突然又不觉得奇怪了。
「我不是在指那个啦。」
「嗯?那是哪个?」
「我是说,姐姐身上好香。」
嗯……果然,没法抗拒。
像是被重力吸引的球体,我摸了摸妹妹的头,而妹妹则学着像猫咪那样轻轻顶了顶我的手心。
『怎么会有这么可爱的生物?简直可爱到不讲道理。』
我每次摸妹妹的时候总会这样想。
从小到大,一直都是。
「好啦,别闹了。」
「不要。」
妹妹坏笑着,像讨糖的孩童一样扯住了我的手臂。
「嗯……」
「要糖?还是牛奶?」
「要姐姐。」
哦~。好直接啊。
甚至都不掩饰一下,她用指尖悄悄探进了我的手心里。
“咯哒咯哒”地给我挠着痒痒。
不明所以,但很可爱。
作为回应,我轻轻攥紧手心。
抓住妹妹的手指,然后抬到自己身前。
「抓到坏蛋小葉咯!」
妹妹的表情停顿了一下,随即目光柔和地对我说道。
「是自愿被抓的哟!」
「姐姐~」
最近她一直这样「姐姐~姐姐~」的喊我呢。
该怎么说呢?是受宠若惊,还是怎样?感觉应付不来。但至少应该脸红一下,于是我很用力的控制着面部肌肉,为了不让妹妹察觉到我脸颊上的躁动。
却发现根本无济于事。
不过我很快换了一种应对方式,眼神游移到仍在不停冒出乳白色泡泡的平底锅上。像是给自己找了个借口,我撩起耳边垂落的发丝,静下来后才肯开口。
「不许再捣乱啦,一会儿炼乳要凉掉了哦。」
嗯,感觉很完美,至少声音没有发抖。
可妹妹只是踮起脚尖,朝我前倾身体,我拼尽全力勉强筑建起的平衡便再次坍塌。
「哦,但是……」
「姐姐的脸,快化掉了呢。」
情绪像游荡在黑夜里的萤火虫,越是想拼命隐藏,就越是易于表面。遮掩不住的微光,却偏偏在被另一团烧得正旺的火堆所牵引。
只是稍不留神,就会被焚烧殆尽。
「不、不许调戏姐姐!」
「诶~原来在姐姐看来,这样算是调戏啊。」
其实,这句话也算。
见我乱了阵脚,妹妹便没有再发起追击。她缩回身子,可纤细的手指却又不安分地钻进了我的指缝间。
「好好好~」
「那,我来帮姐姐穿围裙吧?」
不知为何,只是被她轻轻捏住手指,我的呼吸就开始变得紧绷绷的。随后,她伸出藏在背后的另一只手。手腕上,正挂着我的围裙。
也不知道是在哪里掏出来的,像变魔术一样。
「目的是这个啊。」
「嗯嗯,不行?」
用询问来作为回答,真是个相当聪明的选择。
有拒绝她的理由嘛?
我完全找不到。
「嗯,怎样都行哦。」
只要妹妹站在身前,无论我怎样故作镇定,拼尽全力想去隐瞒的所有情绪,到最后都会败露无疑。我早已知晓这一点,即便我也明白,这样是不对的。
可我的反抗近乎徒劳、甚至毫无意义。
最终,反抗成了顺从、纵容与放任。
因为,只要是有妹妹在的地方,我就会觉得哪里很安全。
所以我才会说,怎样都行。
「那……姐姐,低头。」
「嗯。」
浅淡的回应过后,妹妹稍稍踮起脚尖。
明明个子比我高啊。
可她的这些小动作,总会在不经意间吸引我的注意。我正面直视她的上半张脸,视线在尚未察觉到异样的时候就已经挪不开了。也许问题本身并不在我,而是妹妹的脸。
像是雨过天晴后,若隐若现的彩虹。
越过层层阴霾,渗进我的心扉。
脑袋有些发沉,于是我将头埋得更低。望向地板,视线再度被妹妹拖鞋上的卡通图案所吸引,两只相拥在一起的粉色小熊淡化了我的思绪。
我深深地吸气、吐气——
身体才逐渐冷静下来。
「姐姐,抬头。」
「啊,嗯。」
沉陷在水底的双耳听见了明亮的声音,我抬起头。
妹妹已经将围裙的颈带挂到了我的脖子上,指甲的触感轻轻划过脖颈两侧,感到一阵瘙痒。我下意识缩了缩脖子,妹妹则顺势撩开了我被颈带压住的秀发
细长的发丝如雨珠般洒落在背脊上,激起一阵微小的颤动。
接着妹妹又伸出手指,轻轻梳理了一下我凌乱的刘海。
「姐姐的头发软乎乎的。」
「像面包丝一样呢。」
好奇怪的比喻……
「不可以吃哦。」
「怎么可能会吃啊,姐姐又在说傻话了。」
「什么嘛,还不是因为小葉睡觉的时候总是咬我头发。」
「才没有总是啦!只是偶尔……」
「每天都是“偶尔”嘛?」
「…………」
「好、好啦,姐姐不许动。」
我试图借此机会跟妹妹反驳这一点,但貌似没什么用。对于身体上的交互有些纵容过度,想到这里,应该多加反思的人反倒成了我自己。
有种脚打后脑勺的感觉,只好站在原地任由妹妹摆弄。
随后,妹妹凑的更近了些。
她的胸部贴上了我的身体,触感像在被轻柔的绒毛包围。小巧的侧脸也躺在我的肩头处,双手笔直穿过我的腰间,我只好抬起胳膊。
手,根本不知道该往哪里抓才好。
于是我半举着双臂,静静等待妹妹的动作。
偶然间,嗅到一股与空气截然不同的味道,宛如正在迎着朝阳绽放的花朵。那是妹妹发丝上的香气,我再清楚不过了。虽然每天都在被这样的味道包围,但此刻竟有种说不上来的暧昧。
心脏也比以往跳动的频率更加剧烈,轰轰隆隆的在胸腔深处发出阵阵回响。
而妹妹的耳朵就贴在连距离都称不上的地方,密不透风地死死堵塞着我的右侧胸膛。
不由得,感到一丝恐惧。
要是这样的悸动被妹妹给听见的话……
「姐姐,是在紧张嘛?」
「不、才不是……」
「我听得到哦。」
「姐姐那里,扑通扑通的呢。」
「………诶?」
早就暴露了啊。
但妹妹并没有借此机会继续拆穿我蹩脚的伪装,只是以这种半拥抱的姿势帮我系上了围裙绑带。
力度刚好足以包裹腰身,却又刻意系的很松。然后她在我怀里抬起头,跟我稍微拉开了一点点距离。
展露出温和的笑脸。
平静的眼眸恰如水面,倒映出我滚烫的脸。
「……小葉,不、不许再调戏姐姐啦!」
说出这句话的感觉,远不如上一次那般坚定。
声音也松垮垮地落到了地板上。
「因为姐姐看起来软乎乎的,很好欺负嘛。」
哦~。原来是在欺负我啊。
感到一丝羞耻,我轻轻咬住下嘴唇。
「小葉再这样的话,姐姐可要生气了哦。」
「诶,姐姐会对我生气嘛?」
「当然会啊。」
听到这样的话,妹妹向右歪着脑袋,棕红色的发丝垂落在她的肩膀上,勾出一轮半圆的月影。她眨着灵动的双眸,仔细端详起我脸上的表情。
像是确认了某些事情,她用极其轻快的语调回答了我。
「呵,我不信。」
「…………」
尽管我努力尝试着去挤压自己的下半张脸,可心里却完全没法对妹妹产生任何一丝不好的情绪,就连嘴角也没有任何颤动的迹象。
像掉进迷宫里的羊羔,几经徘徊,却仍在到处碰壁。
最终,我认定了这样的道理。哪怕是装的,我也注定做不到在妹妹面前摆出气势汹汹的模样,我叹了叹气。
毕竟她是我妹妹啊。
毕竟,我喜欢她啊。
「嗯,姐姐也不信。」
我回以微笑,然后伸出双手捏了捏妹妹的脸颊。
软乎乎的人,明明是她才对啊。
「好啦,不许再胡闹了。」
「好好好~」
妹妹的身体宛如悬在屋檐下的风铃,不停踮着脚尖,在微风中轻轻摇曳。
声音,光是听着就很开心。
如果她真的有像小动物那样的耳朵的话,此刻一定是在“忽闪忽闪”地抖个不停吧?
我甚至忍不住这样去想。
「要我帮忙嘛?」
「嗯……那,帮姐姐把生菜切了吧?」
「好的,姐姐大人~」
偶尔也会用很乖巧的语气说这句话呢。
嗯,偶尔这样的话……
也还不错。
接到我下达的指令,妹妹掏出塑料包装袋里的圆生菜。然后她很夸张地往左手边迈了一大步,再拿起洗好的菜刀,刀的背面闪烁着耀眼的白光。
妹妹先是将整颗圆生菜从中间的位置一分为二,不过她举着菜刀“咔嚓”一下劈过去时的身姿怎么看都有点不够淑女。
『总觉得她这样不像是在切菜……』
但好在后面的步骤跟我手把手教的差不多,而且也不会时不时就切到手指了,索性就没再去管她了,我开始处理起自己尚未完成的工作。
炼乳已经凉掉了,就像我的脸一样。
可能……
有些时候,确实需要稍微冷却一下才好。
因为没有专业的厨具,所以我依然拿着平常熬汤时用的白木色汤勺。将锅里的炼乳倒入准备好的透明圆碗里,这个是平常用来打鸡蛋的碗。
为了能做出像样的巧克力,可以说是物尽其用了。
按照配方,拿出面粉筛筛分出一定比例的可可粉。我轻轻抖动手中的粉筛,可可粉像从衣柜顶端掉落的灰尘般落入碗里。这样子形容可能不太恰当,但确实很生动形象。
我再度望向妹妹。
她手中握着的菜刀不断地落在砧板上,传出一阵“咔哒咔哒”的清脆声响。
虽说刀功很粗鲁,但她的切出来的生菜叶就像是有标尺在暗中指引一般,每一片都保持着分毫不差的厚度,静静躺在砧板旁的瓷盘里。
『唔,进步很大呢。』
妹妹是那种『只要肯认真做,就一定会做得很好』的人,我从小就领略过这样的道理。
「切的真好。」
「嗯?是姐姐教的好啦。」
不仅如此,妹妹还是这种『很会说话』的人啊。
短暂的交谈过后,我转过脸。
两个人保持着触手可及的距离,默契地埋头做着各自的工作。
仔细想来,这样真的很有『情人节』的感觉呢。
我接着往透明色的碗里倒入更多筛分好的可可粉,然后更加用力地将其搅拌至没有粉末。炼乳与可可粉逐渐融合,浓郁的乳白色以肉眼可见的速度慢慢变成一片混乱的花色。
色彩越来越深、越来越重、愈发浓烈。
炼乳,也愈发难以搅动。
而我始终对它们保持着相同的力道,由木勺搅动出的深色漩涡逐渐粘稠。直至最后,它们彻底融为棕褐色液体,再完全凝固成巧克力。
这看起来就像……
我和妹妹。
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